日期:2015-12-1(原创文章,禁止转载)
怎样科学搭配家常菜? 家常菜这样搭吃了竟会中毒
大家都觉得家常菜是最好的,很多人都会沿搭配家常菜,家常菜这样搭吃了竟会中毒,千万别在这样吃了。
1.栗子炒牛肉(栗子+牛肉)
牛肉和板栗子混在一起吃,易出现消化不良、呕吐症状。据《饮食正要》记载:“牛肉不可与栗子同食。”栗子中富含维生素C,每100克含量达40毫克。牛肉则含有多种微量元素。栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的同食,不易消化。故栗子炒牛肉这道家常菜也是不健康的。